Postre Crujiente de Manzana

Name: Postre Crujiente de Manzana
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 manzanas estilo Braeburn, Rome o Granny Smith, peladas y en rebanadas (6 tazas); 3/4 taza de azúcar morena; 1/2 taza de harina multiusos Gold Medal®; 1/2 taza de avena regular, o de cocimiento rápido (quick cooking); 1/3 taza de mantequilla o margarina a temperatura ambiente (suave); 1/2 cucharada de canela molida; 1/2 cucharada de nuez moscada molida; Crema batida o helado, si lo deseas

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Prep 20 min
Total 50 min
Ingredientes 8
Porciones 6

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por Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Oct 19, 2009

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Ingredientes

6 manzanas estilo Braeburn, Rome o Granny Smith, peladas y en rebanadas (6 tazas)
3/4 taza de azúcar morena
1/2 taza de harina multiusos Gold Medal®
1/2 taza de avena regular, o de cocimiento rápido (quick cooking)
1/3 taza de mantequilla o margarina a temperatura ambiente (suave)
1/2 cucharada de canela molida
1/2 cucharada de nuez moscada molida
Crema batida o helado, si lo deseas

Instrucciones

1

Precalienta el horno a 375°F. Engrasa un molde cuadrado de 8 pulgadas con manteca vegetal.
2

Coloca uniformemente las rebanadas de manzana en el molde. En un platito coloca los ingredientes restantes revolviéndolos hasta que se incorporen bien. Coloca sobre todas las manzanas.
3

Hornea como 30 minutos o hasta que la cubierta o topping este doradito y las manzanas se sientan cocidas al insertar un tenedor. Sirve caliente con la crema o helado.

Información Nutricional

330 Calorías, 11g Grasa total, 2g Proteína, 55g Carbohidratos totales, 38g Azúcares

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 330

Calorías derivadas de la grasa: 100

Grasa total: 11g; 17%

Grasa saturada: 7g; 33%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 25mg; 9%

Sodio: 80mg; 3%

Potasio: 190mg; 6%

Carbohidratos totales: 55g; 18%

Fibra dietética: 4g; 15%

Azúcares: 38g

Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 8%; 8%

Vitamina C: 4%; 4%

Calcio: 4%; 4%

Hierro: 6%; 6%

Intercambios:

1 Almidón; 1 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;

Selección de carbohidratos

3 1/2

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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