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Sándwiches Hoagie a la Parrilla

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Este nutritivo sándwich de carne y queso se prepara a la parrilla para un delicioso sabor y limpieza fácil.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Apr 20, 2010
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Ingredientes

  • 8 bollos hoagie blandos (6 a 7 pulgada), partidos
  • 3/4 taza de pasta para untar cremosa de mostaza Dijon y mayonesa
  • 8 rebanadas (1 3/4 oz cada una) de queso provolone o mozzarella, cada una cortada en 4 piezas
  • 1/2 lb de salami o de salchichón, finamente rebanado
  • 1 lb de pavo o de pollo cocido, finamente rebanado
  • 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras delgadas del tamaño de un bocado

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta la parrilla de gas o de carbón. Corta 8 (12x12 pulgadas) hojas de papel aluminio grueso. Unta los lados cortados de los bollos con la pasta para untar de mostaza y mayonesa.
  •  
    2
    En las mitades inferiores de los bollos,. coloca capas de queso, salami, pavo y pimiento. Cubre con las mitades superiores de los bollos. Coloca los sándwiches sobre el papel aluminio. Envuelve cada paquete bien, con dobles dobleces, dejando espacio para la expansión por el calor.
  •  
    3
    Coloca los paquetes en la parrilla. Tapa la parrilla; cocina a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que estén muy calientes. Con cuidado, abre los paquetes para permitir que escape el vapor.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Coloca los ingredientes para estos sándwiches y deja que los invitados preparen el suyo. Incluye mostaza y mayonesa extra y aderezos tales como pepinillos en salmuera y aceitunas. Envuelve los sándwiches en papel aluminio y caliéntalos como se indica.

Información Nutricional

560 Calorías, 25g Grasa total, 39g Proteína, 43g Carbohidratos totales, 7g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
560
Calorías derivadas de la grasa
230
Grasa total
25g
39%
Grasa saturada
12g
61%
Grasas trans
1g
Colesterol
105mg
34%
Sodio
1540mg
64%
Potasio
360mg
10%
Carbohidratos totales
43g
14%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
7g
Proteína
39g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
45%
45%
Hierro
15%
15%
Intercambios:
2 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Este nutritivo sándwich de carne y queso se prepara a la parrilla para un delicioso sabor y limpieza fácil.
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