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Sopa Fácil de Pollo y Pavo

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  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 6
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Una sopa de pollo con sobras de pavo muy fácil de hacer, ¡me recuerda al caldo de pollo tradicional que hacemos en América Latina!
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Nov 24, 2014
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Ingredientes

  • 2 tazas (19 onzas) de Progresso™ Chicken Noodle Soup
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 2 tazas de pavo en tiras (sobras)*
  • Cilantro fresco picado, cebolla blanca finamente picada, gajos de limón verde, chile serrano sin semillas cortado, aguacate cortado y pelado para acompañar, si lo deseas

Instrucciones

  •  
    1
    Agrega la sopa en una olla de 4 cuartos de galón. Calienta a temperatura media-alta.
  •  
    2
    Agrega el pavo, el agua y el consomé en polvo. Revuelve de vez en cuando.
  •  
    3
    Déjalo a temperatura media hasta que se caliente durante 5 a 8 minutos. Agrega los últimos ingredientes que desees y sirve.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    *Si no tienes sobras de pavo, ¡cómpralo en la sección del deli o compra un pollo rostizado!
  • consejo 2
    Agrega 1 taza de arroz blanco cocido, ¿por qué no?

Información Nutricional

140 Calorías, 4g Grasa total, 17g Proteína, 9g Carbohidratos totales, 0g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
140
Calorías derivadas de la grasa
40
Grasa total
4g
6%
Grasa saturada
1g
5%
Grasas trans
0g
Colesterol
65mg
21%
Sodio
710mg
30%
Potasio
115mg
3%
Carbohidratos totales
9g
3%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
17g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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