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Tartaletas de Moras Azules

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  • Prep 10 min
  • Total 1 hr 40 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 9
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Con la masa para muffins con arándanos preparas dulces y fáciles tartaletas.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada May 16, 2022
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Ingredientes

  • 1 caja de masa para muffins o panquecitos de moras azules (blueberries) Betty Crocker®
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de agua
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • Azúcar blanca gruesa, si lo deseas
  • 3 tazas de fresas rebanadas
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 1 1/2 tazas de crema vegetal o estilo chantilly congelada (ya descongelada)

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 425°F. Engrasa el fondo y los lados de un molde cuadrado de 9 pulgadas, con manteca o con spray para cocinar.
  •  
    2
    Separa las moras (blueberries) (de la masa para muffins); enjuágalos y déjalos aparte. En un tazón mediano, mezcla la crema agria y el huevo; en forma gradual, añade el agua y el aceite. Añade la masa para panquecitos e incorpórala. Con suavidad, incorpora los arándanos escurridos. Extiende la pasta en el molde. Espolvorea con el azúcar gruesa.
  •  
    3
    Hornea de 25 a 29 minutos o hasta que esté dorado. Deja enfriar por completo, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcla las fresas, 1 taza de arándanos frescos y un tercio de taza de azúcar granulada. Refrigera hasta servir.
  •  
    4
    Corta la tartaleta en 9 cuadrados; corta cada cuadrado diagonalmente. Coloca 2 mitades en cada plato; Cubre con las bayas y el betún batido.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Usa 4 tazas de cualquier combinación de bayas, en lugar de las fresas y los arándanos.
  • consejo 2
    Localiza el azúcar gruesa en la sección de decoración de alimentos de las tiendas de artículos para fiestas o para decoración, algunas tienen una sección de repostería.

Información Nutricional

340 Calorías, 12g Grasa total, 4g Proteína, 54g Carbohidratos totales, 34g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
340
Calorías derivadas de la grasa
110
Grasa total
12g
19%
Grasa saturada
5g
25%
Grasas trans
0g
Colesterol
30mg
11%
Sodio
300mg
12%
Potasio
150mg
4%
Carbohidratos totales
54g
18%
Fibra dietética
3g
10%
Azúcares
34g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
4%
4%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 1/2 Fruta; 2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
3 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Con la masa para muffins con arándanos preparas dulces y fáciles tartaletas.
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