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Wrap de Lechuga con Atún y Uvas

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  • Ingredientes 9
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Dale un twist a tus ensaladas de atún y transfórmalas en unos ricos wraps que podrás servirlos con una variedad de rellenos. Te aseguro que esta opción le dará la nota divertida al día, y seguirá siendo un almuerzo delicioso. Lo mejor es que los puedes rellenar con los ingredientes que tengas en la nevera o despensa como filetes pechuga de pollo, filetitos de res, vegetales, salmón fresco o enlatado, o atún. En fin, usa tu imaginación y crea tu propio wrap con los ingredientes que tengas en tu cocina. ¡Ya ves que fácil es hacerlos! No hay porqué aburrirse comiendo siempre lo mismo. Te invito a que los prepares y los compartas con tu familia.
por Jeannette Quiñones Cantore
Actualizada Sep 24, 2015
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Ingredientes

  • 12 hojas de lechuga americana (iceberg), lavadas y secas
  • 2 (6 ozs) latas de atún, escurridas
  • 1 taza de uvas rojas o negras, sin semillas
  • 1 taza de jícama, picadita
  • 2 ramitas de apio verde
  • 1/4 taza de cebolla blanca, picadita
  • 1/4 taza de cebolla blanca, picadita
  • 1 taza de yogurt sin sabor
  • 2 cucharaditas de agave

Instrucciones

  •  
    1
    Mezcla el atún con las uvas, jícama, apio verde, cebolla, aceitunas. Coloca una buena porción de relleno sobre la lechuga.
  •  
    2
    Prepara el aderezo con el yogurt y el agave, agrega una cucharadita sobre el relleno. Envuelve doblando una de las puntas hacia dentro.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si las hojas de la lechuga son muy finas y cortas puedes ayudarte con una tortilla de harina de las que comúnmente se usan para los wraps mexicanos.
  • consejo 2
    Prepara una salsa de yogurt sin sabor, miel o agave para aderezar el wrap, o si prefieres usa mayonesa.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Dale un twist a tus ensaladas de atún y transfórmalas en unos ricos wraps que podrás servirlos con una variedad de rellenos. Te aseguro que esta opción le dará la nota divertida al día, y seguirá siendo un almuerzo delicioso. Lo mejor es que los puedes rellenar con los ingredientes que tengas en la nevera o despensa como filetes pechuga de pollo, filetitos de res, vegetales, salmón fresco o enlatado, o atún. En fin, usa tu imaginación y crea tu propio wrap con los ingredientes que tengas en tu cocina. ¡Ya ves que fácil es hacerlos! No hay porqué aburrirse comiendo siempre lo mismo. Te invito a que los prepares y los compartas con tu familia.
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