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Wraps de Pavo y Verduras con Acompañamiento de Sopa

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El yogur de durazno y la mostaza de Dijón son los ingredientes especiales que le dan a este wrap de pavo y verduras su toque maravilloso. Sirve la mitad del wrap con sopa para una comida nutritiva y baja en grasas.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Nov 28, 2016
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Ingredientes

  • 3 cucharadas de yogur Yoplait® Greek 100 sabor durazno
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 wrap integral
  • 1/2 taza de mix de hojas verdes
  • 2 rodajas (1 oz cada una) de pavo
  • 1/4 taza de zanahoria, cortada en bastones
  • 1/2 pepino pequeño, cortado en bastones delgados
  • 1/4 taza de cebolla roja cortada en cuñas de 1/4 pulgada
  • 1 lata de sopa Progresso™ Light Chicken and Cheese Enchilada

Instrucciones

  • 1
    En un recipiente pequeño, mezcla el yogur y la mostaza y unta el wrap con la mezcla. Cubre con las hojas verdes, el pavo, las zanahorias, el pepino y la cebolla, dejando 2 pulgadas cubiertas solo con el yogur a un costado.
  • 2
    Comenzando por el lado, enrolla el wrap bien ajustado. Corta a la mitad. Calienta la sopa como indica el envase y sirve con los wraps.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Rodajas de pera podrían ser una guarnición ideal para servir junto a los wraps y la sopa.
  • consejo 2
    Puedes reemplazar el wrap por tortillas de 8 pulgadas de trigo integral o acelga.

Información Nutricional

240 Calorías, 6g Grasa total, 15g Proteína, 30g Carbohidratos totales, 4g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
240
Calorías derivadas de la grasa
50
Grasa total
6g
9%
Grasa saturada
1 1/2g
6%
Grasas trans
0g
Colesterol
25mg
8%
Sodio
1290mg
54%
Potasio
200mg
6%
Carbohidratos totales
30g
10%
Fibra dietética
11g
45%
Azúcares
4g
Proteína
15g
% Valor Diario*:
Vitamina A
70%
70%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
15%
15%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 Vegetal; 1 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • El yogur de durazno y la mostaza de Dijón son los ingredientes especiales que le dan a este wrap de pavo y verduras su toque maravilloso. Sirve la mitad del wrap con sopa para una comida nutritiva y baja en grasas.
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