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Bocaditos de Licuado de Mango con Zanahoria

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  • Prep 15 min
  • Total 4 hr 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 24
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Di qué es lo que te encanta de los licuados. Hechos con mango fresco, jugo de zanahoria y yogurt de vainilla, estos deliciosos bocaditos de frutas y gelatina se preparan rapidísimo (con o sin los niños), con un sinfín de posibilidades para crear formas divertidas.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Oct 30, 2012
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Ingredientes

  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1/4 de taza de jugo de zanahoria frío
  • 1/2 taza de mango picado
  • 2 envases (6 oz cada uno) de yogurt de vainilla francesa 99% sin grasa Yoplait®
  • 3/4 de taza de jugo de manzana, caliéntalo hasta que hierva

Instrucciones

  •  
    1
    Rocía un poco el molde para pan de 9 x 5 pulgadas con aceite de cocina en aerosol y luego sécalo con una toalla de papel; guárdalo para después. En un tazón grande, espolvorea la gelatina en el jugo de zanahoria frío para suavizarla; deja reposar 1 minuto.
  •  
    2
    Mientras tanto, en una licuadora, coloca el mango y el yogurt. Tapa; licúa a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea. Añade el jugo de manzana caliente a la mezcla de gelatina y revuelve durante 2 minutos o hasta que se disuelva la gelatina. Incorpora a la mezcla de yogurt. Vierte en el molde para pan.
  •  
    3
    Tapa y refrigera hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas. Corta en cubos y sirve, o tapa y refrigera hasta 2 días antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Busca el jugo de zanahoria en el refrigerador del sector de frutas y verduras.
  • consejo 2
    ¡Es increíble lo delicioso que saben estos bocaditos de smoothie de mango con zanahoria! Son una forma divertida y más cómoda de comer batidos de fruta con yogurt.

Información Nutricional

25 Calorías, 0g Grasa total, 1g Proteína, 4g Carbohidratos totales, 4g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
25
Calorías derivadas de la grasa
0
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
10mg
0%
Potasio
20mg
1%
Carbohidratos totales
4g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
4g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
0
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Di qué es lo que te encanta de los licuados. Hechos con mango fresco, jugo de zanahoria y yogurt de vainilla, estos deliciosos bocaditos de frutas y gelatina se preparan rapidísimo (con o sin los niños), con un sinfín de posibilidades para crear formas divertidas.
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