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Jugo de Fresa, Mango y Papaya

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  • Prep 10 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 2
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Los productos de verano son tan bellos y variados que casi no se necesitan recetas para crear innumerables platos sabrosos con ellos. Solo mirar todo lo que está disponible en el mercado es suficiente inspiración. Si tu gama de platos es limitada, las frutas y las verduras son tan aromáticas y sabrosas en este momento del año, que puedes cocinar con ellas de manera simple y aún así lograr comidas deliciosas. La forma más fácil de usarlos, especialmente cuando están demasiado maduros y no sabes qué hacer antes de que se pudran, es utilizarlos para hacer jugos y licuados. Entonces, ten a mano al menos una receta de jugo o licuado de frutas que te guste para el momento en que lo necesites. Este jugo congelado de fresa, mango y papaya es uno de mis favoritos, probablemente porque me recuerda a todos los jugos congelados que tomé en Lima durante los veranos .
por Morena Escardó
Actualizada Sep 23, 2015
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Ingredientes

  • 1 mango muy maduro
  • 1 taza de fresas maduras
  • 1 taza de papaya madura
  • 1-2 tazas de agua

Instrucciones

  •  
    1
    Lava y pela el mango. Córtalo en rodajas.
  •  
    2
    Corta en rodajas las fresas y la papaya.
  •  
    3
    Coloca todas las frutas en un plato, formando una capa, y colócalas en el congelador por una hora o más.
  •  
    4
    Coloca todas las frutas congeladas en una licuadora con una taza de agua y procesa hasta obtener una consistencia cremosa. Si no quieres que sea muy espesa, agrega más agua. Sirve.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Esta bebida congelada es genial para beberla con un sorbeto (para que no te congeles los labios al tomarla).
  • consejo 2
    Puedes utilizar leche de almendras en lugar de agua para lograr un efecto diferente o agregar un shot de tu bebida alcohólica favorita para transformar esta bebida en una bebida de fiesta.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Los productos de verano son tan bellos y variados que casi no se necesitan recetas para crear innumerables platos sabrosos con ellos. Solo mirar todo lo que está disponible en el mercado es suficiente inspiración. Si tu gama de platos es limitada, las frutas y las verduras son tan aromáticas y sabrosas en este momento del año, que puedes cocinar con ellas de manera simple y aún así lograr comidas deliciosas. La forma más fácil de usarlos, especialmente cuando están demasiado maduros y no sabes qué hacer antes de que se pudran, es utilizarlos para hacer jugos y licuados. Entonces, ten a mano al menos una receta de jugo o licuado de frutas que te guste para el momento en que lo necesites. Este jugo congelado de fresa, mango y papaya es uno de mis favoritos, probablemente porque me recuerda a todos los jugos congelados que tomé en Lima durante los veranos .
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