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Lomitos de Pollo a las Hierbas y Ajo con Parmesano

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  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4
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Estos lomitos con sabor italiano le encantarán a toda la familia.
Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 23, 2013
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Ingredientes

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de hierbas italianas secas (dried Italian herbs)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 taza de migas de pan panko regular Progresso®
  • 1/2 taza de queso parmesano finamente rallado
  • 1 paquete (14 oz) de lomitos de pollo crudos (sin empanizar)
  • Salta de tomate (jitomate) para pasta, si la deseas

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 400 °F. Rocía una bandeja para galletas grande con aceite de cocina en aerosol.
  •  
    2
    En un tazón poco profundo, mezcla la mayonesa, las hierbas y el ajo en polvo. Pon el pan panko y el queso en una bolsa de plástico para alimentos resellable grande. Cubre el pollo con la mezcla de mayonesa. Colócalo en la bolsa que contiene el pan panko; sella la bolsa y agita para que se cubra bien. Pon el pollo en la bandeja o charola para galletas.
  •  
    3
    Hornea de 15 a 20 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y el pan panko tome un color café dorado. Sirve con salsa de tomate para pasta.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Acompaña con tu salsa de tomate para pastas favorita.

Información Nutricional

490 Calorías, 33g Grasa total, 32g Proteína, 17g Carbohidratos totales, 2g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
490
Calorías derivadas de la grasa
290
Grasa total
33g
50%
Grasa saturada
8g
38%
Grasas trans
0g
Colesterol
85mg
29%
Sodio
590mg
25%
Potasio
220mg
6%
Carbohidratos totales
17g
6%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
32g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
30%
30%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 3 1/2 Carne extra magra; 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 6 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Estos lomitos con sabor italiano le encantarán a toda la familia.
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