(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22ChannelLinks_ba8ddd40-583a-427d-ae0b-a1d9c487a514\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3afalse,\x22deferType\x22\x3a\x22None\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r58b7fd0f95af48a9a950194167601f37\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fchannelLinks\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3anull\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22ChannelLinks\x22\x7d');
var configuration = {};
var moduleName = 'channelLinks';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Menudo Mexicano - Recetas Típicas de México
Guardar
Imprimir
150
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22ActionToolbar_5195e0b3-412b-407e-af35-d964785146d3\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3afalse,\x22deferType\x22\x3a\x22None\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r642a31c62596416cab74295b183e358e\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2finlineActionToolbarMobile\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3anull\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22ActionToolbar\x22\x7d');
var configuration = {"contentId":"f51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3","toolbarSettings":{"id":"5195e0b3-412b-407e-af35-d964785146d3","registrationUrl":"/sitecore/Content/Home/register/reg-fp","regAction":"FAVORITE","eSourceCode":11275,"useModalRegistration":false,"namePassedToEvents":"RDPToolbarBODY","buttons":[{"addFavoriteErrorMessage":"Perdón, algo salió mal. Guarde de nuevo.","removeFavoriteErrorMessage":"Se produjo un error al eliminar de favoritos","registrationUrl":"/sitecore/Content/Home/register/reg-fp","regAction":"FAVORITE","eSourceCode":11275,"isCurrentUserAnonymous":false,"isFavoriteItem":false,"id":"d7038a1d-89e2-4d35-91a8-dba809fc2851","allowedForAnonymousUsers":false,"type":"Favorite","displayName":"Guardar","namePassedToEvents":"Favorite","cssClassName":"atButtonFavorite"},{"layoutParameter":"p%3d1","id":"9440f541-1622-407b-a529-9cb1f48ddf3a","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Print","displayName":"Imprimir","namePassedToEvents":"PrintButton","cssClassName":"atButtonPrint"},{"providerName":"pinterest","providerNamePassedToEvents":"Pinterest","privacyOptOut":false,"privacyOptOutMessage":"\u003cdiv class=\u0027privacyMessage\u0027\u003e\n\u003ch3\u003eEsta función no está disponible con sus ajustes de cookies actuales.\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuede \u003ca href=\u0027#\u0027 data-show-preference-center=\u00271\u0027\u003eactualizar sus ajustes de privacidad\u003c/a\u003e para habilitar este contenido. Habilite las “cookies funcionales” para usar esta función.\u003c/p\u003e\n\u003c/div\u003e","shareUrlFormat":"//pinterest.com/pin/create/link/?url={0}","id":"d425bad6-ecd0-4323-ae6c-2528e0757f9f","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Social","displayName":"Pinterest","namePassedToEvents":"PinterestButton","cssClassName":"atButtonPinterest"},{"providerName":"facebook","providerNamePassedToEvents":"Facebook","privacyOptOut":false,"privacyOptOutMessage":"\u003cdiv class=\u0027privacyMessage\u0027\u003e\n\u003ch3\u003eEsta función no está disponible con sus ajustes de cookies actuales.\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuede \u003ca href=\u0027#\u0027 data-show-preference-center=\u00271\u0027\u003eactualizar sus ajustes de privacidad\u003c/a\u003e para habilitar este contenido. Habilite las “cookies funcionales” para usar esta función.\u003c/p\u003e\n\u003c/div\u003e","shareUrlFormat":"//facebook.com/sharer/sharer.php?u={0}","id":"6ef95c20-c463-4c29-bcae-24e31ade2c16","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Social","displayName":"Facebook","namePassedToEvents":"Facebook","cssClassName":"atButtonFacebook"},{"templateId":"49ea4ab1-767d-497f-8521-8956bf53ee30","dialogHeading":"Enviar Receta","emailCode":"QRV Recipe TAF ES","dialogSettings":{"cancelButtonText":"Cancel","copyToSenderLabel":"Send a Copy to Myself","emailAddressesLabel":"* Email Address(es)","emailInstructionText":"Separate email addresses with commas","fromText":"From:","privacyPolicyText":"\u003cp\u003e\u0026copy;2021 General Mills, Inc. All Rights Reserved. This information will only be used to send an email to your friend(s) and will not be saved. Please read our \u003ca rel=\u0022noopener noreferrer\u0022 href=\u0022http://www.generalmills.com/company/privacy-policies/privacy-policy-us\u0022 target=\u0022_blank\u0022 shape=\u0022rect\u0022\u003ePrivacy Policy\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e","requiredFieldText":"* Required","sendButtonText":"Send","senderEmailAddressLabel":"* Your Email Address","senderFirstNameLabel":"Your First Name","sendToText":"Send To:"},"recaptchaPublicKey":"6LcTACgUAAAAAI1buD0wwEbZ8rlA4Etz0zY745LR","id":"50fce9dc-c8b1-4c53-a134-c5874edbd15e","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Email","displayName":"Enviar","namePassedToEvents":"Email","cssClassName":"atButtonEmail"}],"isSticky":false},"userSettings":{"isCurrentUserAnonymous":true,"isFavoriteItem":false,"privacyOptOut":false},"pageAttributes":{"title":"Menudo Mexicano - Recetas T\u0026#237;picas de M\u0026#233;xico","description":"Una fiesta no es fiesta sin un plato de esta sopa picante de pancita de res y ma\u0026#237;z. Hecha con una base de chile rojo seco en el norte de M\u0026#233;xico o en un caldo claro conocido como ‘menudo blanco’ en los estados de Sonora y Sinaloa, es un platillo que une a las familias. Esta delicia acogedora se sirve tradicionalmente en casi todas las celebraciones mexicanas incluyendo bodas, quincea\u0026#241;eras, bautismos y hasta en A\u0026#241;o Nuevo.\nSi este platillo no se encuentra en el men\u0026#250; de la fiesta entonces lo encontrar\u0026#225;s como el platillo principal de la tornaboda o la reuni\u0026#243;n despu\u0026#233;s de la fiesta. Un plato de menudo caliente es muy satisfactorio y se cree que te revitaliza despu\u0026#233;s de una noche de fiesta.","image":"https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/18cd6529-3264-4b05-b20f-45775615defe.jpg","url":"http%3a%2f%2fquericavida.com%2frecetas%2fmenudo-mexicano-recetas-tipicas-de-mexico%2ff51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3","contentType":"Recipe","contentId":"f51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3"}};
var moduleName = 'actionToolbar';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Prep2hr10min
Total14hr0min
Ingredientes11
Porciones12
Guardar
5
Pinterest
179
Facebook
258
Enviar
0
Imprimir
150
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22ActionToolbar_7cb1db4f-976e-4828-8827-fca6f44eeda4\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3afalse,\x22deferType\x22\x3a\x22None\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r3a8754df5d3246fc9e56f681775ce034\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2finlineActionToolbarDesktop\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3anull\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22ActionToolbar\x22\x7d');
var configuration = {"contentId":"f51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3","toolbarSettings":{"id":"7cb1db4f-976e-4828-8827-fca6f44eeda4","registrationUrl":"/sitecore/Content/Home/register/reg-fp","regAction":"FAVORITE","eSourceCode":11275,"useModalRegistration":false,"namePassedToEvents":"RDPToolbarBODY","buttons":[{"addFavoriteErrorMessage":"Perdón, algo salió mal. Guarde de nuevo.","removeFavoriteErrorMessage":"Se produjo un error al eliminar de favoritos","registrationUrl":"/sitecore/Content/Home/register/reg-fp","regAction":"FAVORITE","eSourceCode":11275,"isCurrentUserAnonymous":false,"isFavoriteItem":false,"id":"a4fff957-6f0a-4e2f-820f-3f2cfbceef64","allowedForAnonymousUsers":false,"type":"Favorite","displayName":"Guardar","namePassedToEvents":"FavoriteButton","cssClassName":"atButtonFavorite"},{"providerName":"pinterest","providerNamePassedToEvents":"Pinterest","privacyOptOut":false,"privacyOptOutMessage":"\u003cdiv class=\u0027privacyMessage\u0027\u003e\n\u003ch3\u003eEsta función no está disponible con sus ajustes de cookies actuales.\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuede \u003ca href=\u0027#\u0027 data-show-preference-center=\u00271\u0027\u003eactualizar sus ajustes de privacidad\u003c/a\u003e para habilitar este contenido. Habilite las “cookies funcionales” para usar esta función.\u003c/p\u003e\n\u003c/div\u003e","shareUrlFormat":"//pinterest.com/pin/create/link/?url={0}","id":"58ba9650-477b-4abe-bb46-1a60912cc27c","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Social","displayName":"Pinterest","namePassedToEvents":"PinterestButton","cssClassName":"atButtonPinterest"},{"providerName":"facebook","providerNamePassedToEvents":"Facebook","privacyOptOut":false,"privacyOptOutMessage":"\u003cdiv class=\u0027privacyMessage\u0027\u003e\n\u003ch3\u003eEsta función no está disponible con sus ajustes de cookies actuales.\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuede \u003ca href=\u0027#\u0027 data-show-preference-center=\u00271\u0027\u003eactualizar sus ajustes de privacidad\u003c/a\u003e para habilitar este contenido. Habilite las “cookies funcionales” para usar esta función.\u003c/p\u003e\n\u003c/div\u003e","shareUrlFormat":"//facebook.com/sharer/sharer.php?u={0}","id":"9e7892b7-5ea2-441b-ab66-55a566402b31","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Social","displayName":"Facebook","namePassedToEvents":"FacebookButton","cssClassName":"atButtonFacebook"},{"templateId":"49ea4ab1-767d-497f-8521-8956bf53ee30","dialogHeading":"Enviar Receta","emailCode":"QRV Recipe TAF ES","dialogSettings":{"cancelButtonText":"Cancel","copyToSenderLabel":"Send a Copy to Myself","emailAddressesLabel":"* Email Address(es)","emailInstructionText":"Separate email addresses with commas","fromText":"From:","privacyPolicyText":"\u003cp\u003e\u0026copy;2021 General Mills, Inc. All Rights Reserved. This information will only be used to send an email to your friend(s) and will not be saved. Please read our \u003ca rel=\u0022noopener noreferrer\u0022 href=\u0022http://www.generalmills.com/company/privacy-policies/privacy-policy-us\u0022 target=\u0022_blank\u0022 shape=\u0022rect\u0022\u003ePrivacy Policy\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e","requiredFieldText":"* Required","sendButtonText":"Send","senderEmailAddressLabel":"* Your Email Address","senderFirstNameLabel":"Your First Name","sendToText":"Send To:"},"recaptchaPublicKey":"6LcTACgUAAAAAI1buD0wwEbZ8rlA4Etz0zY745LR","id":"c9d11c79-b5b2-4bf4-be97-50bf9b3a44dc","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Email","displayName":"Enviar","namePassedToEvents":"EmailButton","cssClassName":"atButtonEmail"},{"layoutParameter":"p%3d1","id":"9440f541-1622-407b-a529-9cb1f48ddf3a","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Print","displayName":"Imprimir","namePassedToEvents":"PrintButton","cssClassName":"atButtonPrint"}],"isSticky":false},"userSettings":{"isCurrentUserAnonymous":true,"isFavoriteItem":false,"privacyOptOut":false},"pageAttributes":{"title":"Menudo Mexicano - Recetas T\u0026#237;picas de M\u0026#233;xico","description":"Una fiesta no es fiesta sin un plato de esta sopa picante de pancita de res y ma\u0026#237;z. Hecha con una base de chile rojo seco en el norte de M\u0026#233;xico o en un caldo claro conocido como ‘menudo blanco’ en los estados de Sonora y Sinaloa, es un platillo que une a las familias. Esta delicia acogedora se sirve tradicionalmente en casi todas las celebraciones mexicanas incluyendo bodas, quincea\u0026#241;eras, bautismos y hasta en A\u0026#241;o Nuevo.\nSi este platillo no se encuentra en el men\u0026#250; de la fiesta entonces lo encontrar\u0026#225;s como el platillo principal de la tornaboda o la reuni\u0026#243;n despu\u0026#233;s de la fiesta. Un plato de menudo caliente es muy satisfactorio y se cree que te revitaliza despu\u0026#233;s de una noche de fiesta.","image":"https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/18cd6529-3264-4b05-b20f-45775615defe.jpg","url":"http%3a%2f%2fquericavida.com%2frecetas%2fmenudo-mexicano-recetas-tipicas-de-mexico%2ff51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3","contentType":"Recipe","contentId":"f51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3"}};
var moduleName = 'actionToolbar';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Ready to make?
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22WakeLock_3f096167-8a59-43c4-961a-84f57d84be42\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3afalse,\x22deferType\x22\x3a\x22None\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r947a53908ec34d35982df44a84e46502\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2frdpWakeLockTop\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3anull\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22WakeLock\x22\x7d');
var configuration = {"heading":"Ready to make?","button":{"errorMessage":"","id":"523a67d2-ffc5-4007-ae4d-c925bb4a723e","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"WakeLock","displayName":"Mantener la pantalla ","namePassedToEvents":"Wakelock","cssClassName":""}};
var moduleName = 'wakeLockShared';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Guardar
5
Comparte
Mantener la pantalla
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22ActionToolbar_b813a84e-07a7-4d8b-9117-e6abc6d4b730\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3afalse,\x22deferType\x22\x3a\x22None\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r10abecf28330472080cb97ac3418ec49\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2fdockingActionToolbar\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3anull\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22ActionToolbar\x22\x7d');
var configuration = {"contentId":"f51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3","toolbarSettings":{"id":"b813a84e-07a7-4d8b-9117-e6abc6d4b730","registrationUrl":"/sitecore/Content/Home/register/reg-fp","regAction":"FAVORITE","eSourceCode":11275,"useModalRegistration":false,"namePassedToEvents":"RDPToolbarSTICKY","buttons":[{"addFavoriteErrorMessage":"Perdón, algo salió mal. Guarde de nuevo.","removeFavoriteErrorMessage":"Se produjo un error al eliminar de favoritos","registrationUrl":"/sitecore/Content/Home/register/reg-fp","regAction":"FAVORITE","eSourceCode":11275,"isCurrentUserAnonymous":false,"isFavoriteItem":false,"id":"a4fff957-6f0a-4e2f-820f-3f2cfbceef64","allowedForAnonymousUsers":false,"type":"Favorite","displayName":"Guardar","namePassedToEvents":"FavoriteButton","cssClassName":"atButtonFavorite"},{"nestedButtons":[{"layoutParameter":"p%3d1","id":"98548857-9ea5-41f8-b70a-20ef90fe2d99","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Print","displayName":"Imprimir","namePassedToEvents":"PrintButton","cssClassName":"atButtonPrint"},{"providerName":"pinterest","providerNamePassedToEvents":"Pinterest","privacyOptOut":false,"privacyOptOutMessage":"\u003cdiv class=\u0027privacyMessage\u0027\u003e\n\u003ch3\u003eEsta función no está disponible con sus ajustes de cookies actuales.\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuede \u003ca href=\u0027#\u0027 data-show-preference-center=\u00271\u0027\u003eactualizar sus ajustes de privacidad\u003c/a\u003e para habilitar este contenido. Habilite las “cookies funcionales” para usar esta función.\u003c/p\u003e\n\u003c/div\u003e","shareUrlFormat":"//pinterest.com/pin/create/link/?url={0}","id":"7f8a6497-3b9d-43cb-872c-3da85fbaceb6","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Social","displayName":"Pinterest","namePassedToEvents":"PinterestButton","cssClassName":"atButtonPinterest"},{"templateId":"49ea4ab1-767d-497f-8521-8956bf53ee30","dialogHeading":"Enviar Receta","emailCode":"QRV Recipe TAF ES","dialogSettings":{"cancelButtonText":"Cancel","copyToSenderLabel":"Send a Copy to Myself","emailAddressesLabel":"* Email Address(es)","emailInstructionText":"Separate email addresses with commas","fromText":"From:","privacyPolicyText":"\u003cp\u003e\u0026copy;2021 General Mills, Inc. All Rights Reserved. This information will only be used to send an email to your friend(s) and will not be saved. Please read our \u003ca rel=\u0022noopener noreferrer\u0022 href=\u0022http://www.generalmills.com/company/privacy-policies/privacy-policy-us\u0022 target=\u0022_blank\u0022 shape=\u0022rect\u0022\u003ePrivacy Policy\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e","requiredFieldText":"* Required","sendButtonText":"Send","senderEmailAddressLabel":"* Your Email Address","senderFirstNameLabel":"Your First Name","sendToText":"Send To:"},"recaptchaPublicKey":"6LcTACgUAAAAAI1buD0wwEbZ8rlA4Etz0zY745LR","id":"5ef619b2-a9b2-4072-a3e4-c4e4402224d1","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Email","displayName":"Enviar","namePassedToEvents":"Email","cssClassName":"atButtonEmail"},{"providerName":"facebook","providerNamePassedToEvents":"Facebook","privacyOptOut":false,"privacyOptOutMessage":"\u003cdiv class=\u0027privacyMessage\u0027\u003e\n\u003ch3\u003eEsta función no está disponible con sus ajustes de cookies actuales.\u003c/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuede \u003ca href=\u0027#\u0027 data-show-preference-center=\u00271\u0027\u003eactualizar sus ajustes de privacidad\u003c/a\u003e para habilitar este contenido. Habilite las “cookies funcionales” para usar esta función.\u003c/p\u003e\n\u003c/div\u003e","shareUrlFormat":"//facebook.com/sharer/sharer.php?u={0}","id":"2fa7de19-0825-4451-91e1-31c9dd5a63ba","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Social","displayName":"Facebook","namePassedToEvents":"Facebook","cssClassName":"atButtonFacebook"},{"successMessage":"Copiado","errorMessage":"Error","successMessageDuration":3000,"errorMessageDuration":10000,"id":"f6562643-f31f-40df-afa6-84c83880fff0","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"CopyLink","displayName":"Copiar link","namePassedToEvents":"Copy","cssClassName":"atButtonCopyLink"}],"id":"43fd149f-8aec-46c1-ae23-dc71c543747d","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"Reveal","displayName":"Comparte","namePassedToEvents":"Share","cssClassName":"atButtonReveal"},{"errorMessage":"","id":"523a67d2-ffc5-4007-ae4d-c925bb4a723e","allowedForAnonymousUsers":true,"type":"WakeLock","displayName":"Mantener la pantalla ","namePassedToEvents":"Wakelock","cssClassName":""}],"isSticky":true},"userSettings":{"isCurrentUserAnonymous":true,"isFavoriteItem":false,"privacyOptOut":false},"pageAttributes":{"title":"Menudo Mexicano - Recetas T\u0026#237;picas de M\u0026#233;xico","description":"Una fiesta no es fiesta sin un plato de esta sopa picante de pancita de res y ma\u0026#237;z. Hecha con una base de chile rojo seco en el norte de M\u0026#233;xico o en un caldo claro conocido como ‘menudo blanco’ en los estados de Sonora y Sinaloa, es un platillo que une a las familias. Esta delicia acogedora se sirve tradicionalmente en casi todas las celebraciones mexicanas incluyendo bodas, quincea\u0026#241;eras, bautismos y hasta en A\u0026#241;o Nuevo.\nSi este platillo no se encuentra en el men\u0026#250; de la fiesta entonces lo encontrar\u0026#225;s como el platillo principal de la tornaboda o la reuni\u0026#243;n despu\u0026#233;s de la fiesta. Un plato de menudo caliente es muy satisfactorio y se cree que te revitaliza despu\u0026#233;s de una noche de fiesta.","image":"https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/18cd6529-3264-4b05-b20f-45775615defe.jpg","url":"http%3a%2f%2fquericavida.com%2frecetas%2fmenudo-mexicano-recetas-tipicas-de-mexico%2ff51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3","contentType":"Recipe","contentId":"f51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3"}};
var moduleName = 'actionToolbar';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Una fiesta no es fiesta sin un plato de esta sopa picante de pancita de res y maíz. Hecha con una base de chile rojo seco en el norte de México o en un caldo claro conocido como ‘menudo blanco’ en los estados de Sonora y Sinaloa, es un platillo que une a las familias. Esta delicia acogedora se sirve tradicionalmente en casi todas las celebraciones mexicanas incluyendo bodas, quinceañeras, bautismos y hasta en Año Nuevo.
Si este platillo no se encuentra en el menú de la fiesta entonces lo encontrarás como el platillo principal de la tornaboda o la reunión después de la fiesta. Un plato de menudo caliente es muy satisfactorio y se cree que te revitaliza después de una noche de fiesta.
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22RecipeIntro_3f096167-8a59-43c4-961a-84f57d84be42\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3afalse,\x22deferType\x22\x3a\x22None\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r73b4c1981f4e468ba569eac5b60349c6\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2frdpIntro\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3anull\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22RecipeIntro\x22\x7d');
var configuration = {};
var moduleName = 'expandableTextContainer';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Ingredientes
1 1/2
galón de agua
3
lb de pancita de res, limpia y en trozos
1
cebolla en cuartos
4
dientes de ajo
1
hoja de laurel
1
lata (14.5oz) de maíz grande o maíz cacahuazintle cocido (maíz pozolero)
15
chiles rojos secos Nuevo México
6
dientes de ajo
1/2
cucharadita de comino
1/2
cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22RecipeIngredients_3f096167-8a59-43c4-961a-84f57d84be42\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3afalse,\x22deferType\x22\x3a\x22None\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22rdfd2868066604997b89c368c6a44721a\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2frdpIngredients\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3anull\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22RecipeIngredients\x22\x7d');
var configuration = {};
var moduleName = 'recipeIngredients';
var isVueModule = false;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Instrucciones
1
En una olla grande (2 galones), calienta el agua a fuego medio lento. Agrega la pancita, cebolla, 4 dientes ajo, y laurel y déjalos cocer por 2 horas. Revisa que la pancita esté suave y no recocida.
2
Para preparar la salsa: Limpia los chiles retirándoles los tallos y déjalos remojar en agua caliente por 12 a 24 horas, hasta que se suavicen.*
3
En una licuadora, licúa los chiles con una taza del líquido en que se remojaron, 6 dientes de ajo, comino y orégano. Cuela. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
4
Agrega el maíz y la salsa de chile y deja hervir por 10 minutos para que se integre la salsa de chile con los demás ingredientes.
5
Sirve con cebolla picada, orégano y limón verde.
6
*Para agilizar el proceso, hierve los chiles 10 minutos, apaga el fuego, y déjarlos reposar tapados una hora ó hasta que se enfrien.
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22RecipeSteps_3f096167-8a59-43c4-961a-84f57d84be42\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3atrue,\x22deferType\x22\x3a\x22OnDemand\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r79d639c58dec4038a1ddb56cc23a4072\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2frdpSteps\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3a\x22RecipeDetail\x22\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22RecipeSteps\x22\x7d');
var configuration = {"initAreImagesHidden":false,"hideImagesEventName":"HideStepShots","showImagesEventName":"ShowStepShots","hideImagesButtonText":"Esconder","showImagesButtonText":"Mostrar","hideImagesClass":"rdpHideStepImages"};
var moduleName = 'recipeStepShots';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22RecipeNutritionNonPrint_3f096167-8a59-43c4-961a-84f57d84be42\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3atrue,\x22deferType\x22\x3a\x22Simple\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r6550395ad1714dfb821caa7eb3b1d6b4\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2frdpNutrition\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3a\x22RecipeDetail\x22\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22RecipeNutritionNonPrint\x22\x7d');
var configuration = {"initIsExpanded":false,"expandEventName":"NutritionExpand","collapseEventName":"NutritionCollapse"};
var moduleName = 'recipeNutrition';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
Más acerca de esta receta
Una fiesta no es fiesta sin un plato de esta sopa picante de pancita de res y maíz. Hecha con una base de chile rojo seco en el norte de México o en un caldo claro conocido como ‘menudo blanco’ en los estados de Sonora y Sinaloa, es un platillo que une a las familias. Esta delicia acogedora se sirve tradicionalmente en casi todas las celebraciones mexicanas incluyendo bodas, quinceañeras, bautismos y hasta en Año Nuevo.
Si este platillo no se encuentra en el menú de la fiesta entonces lo encontrarás como el platillo principal de la tornaboda o la reunión después de la fiesta. Un plato de menudo caliente es muy satisfactorio y se cree que te revitaliza después de una noche de fiesta.
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22RecipeTipCategory_3f096167-8a59-43c4-961a-84f57d84be42\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3atrue,\x22deferType\x22\x3a\x22Simple\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22rb33602a663624fec9b0fd640b08c2364\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2frdpStories\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3a\x22RecipeDetail\x22\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22RecipeTipCategory\x22\x7d');
var configuration = {"expandEventName":"MoreAboutRecipeExpand","collapseEventName":"MoreAboutRecipeCollapse"};
var moduleName = 'recipeTipCategory';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
(function() {
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
var componentMetadata = JSON.parse('\x7b\x22componentName\x22\x3a\x22RelatedContent_6baa3312-5bf3-4b63-aa78-22158dc96112\x22,\x22deferOptions\x22\x3a\x7b\x22deferComponent\x22\x3atrue,\x22deferType\x22\x3a\x22OnDemand\x22,\x22deferId\x22\x3a\x22r2d9e88454e4c481ab02e66aeb5fca7d7\x22,\x22deferredContainerId\x22\x3a\x22\x2fmain\x2frdpRelatedContent1\x22,\x22deferredContainerView\x22\x3a\x22RecipeDetail\x22\x7d,\x22viewName\x22\x3a\x22RelatedContent\x22\x7d');
var configuration = {"dataSourceId":"6baa3312-5bf3-4b63-aa78-22158dc96112","isCurrentUserAnonymous":true,"relatedContentList":{"contentId":"f51e6fd4-3047-436c-9f96-5cc9bd043db3","useModalRegistration":false,"regAction":"","eSrcCode":0,"items":[{"contentId":"81c131f7-8cbb-4331-bd78-05a44f30ddb0","contentType":"Recipe","title":"Caldo de Res Mexicano","isFavorite":false,"linkUrl":"/recetas/caldo-de-res-mexicano/81c131f7-8cbb-4331-bd78-05a44f30ddb0","smallImageUrl":"//images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/4d88aba4-e898-4c6d-b855-0f427e791b93.jpg"},{"contentId":"8be9545a-4649-4d7d-9942-54d7a8cf8902","contentType":"Recipe","title":"Hervido de Piña Nariñense","isFavorite":false,"linkUrl":"/recetas/hervido-de-pina-narinense/8be9545a-4649-4d7d-9942-54d7a8cf8902","smallImageUrl":"//images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/8cb74650-a5cc-44a4-96b7-4bdf88bc2db4.jpg"},{"contentId":"8a04f625-3129-4439-8301-92f2aeba7115","contentType":"Recipe","title":"Postre de Chocolate Mexicano","isFavorite":false,"linkUrl":"/recetas/postre-de-chocolate-mexicano/8a04f625-3129-4439-8301-92f2aeba7115","smallImageUrl":"//images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/64492808-7e76-46a5-9b16-b820826507e8.jpg"},{"contentId":"511197a8-1fcc-451c-89bb-33314b966dc6","contentType":"Recipe","title":"Ponche de Frutas Navideño","isFavorite":false,"linkUrl":"/recetas/ponche-de-frutas-navideno/511197a8-1fcc-451c-89bb-33314b966dc6","smallImageUrl":"//images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/2cdb5a18-0d18-4660-a4ea-f89f59525c07.jpg"},{"contentId":"700a6af0-aecd-4e26-84fc-51484877de60","contentType":"Recipe","title":"Tamales Verdes","isFavorite":false,"linkUrl":"/recetas/tamales-verdes/700a6af0-aecd-4e26-84fc-51484877de60","smallImageUrl":"//images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/f7eb3f5e-559e-42cb-9282-62919989d758.jpg"},{"contentId":"b74edd6f-0c87-4fed-ab00-229aa8ea4c6b","contentType":"Recipe","title":"Dip Mexicano de Maíz","isFavorite":false,"linkUrl":"/recetas/dip-mexicano-de-maiz/b74edd6f-0c87-4fed-ab00-229aa8ea4c6b","smallImageUrl":"//images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/50ba39fb-39b7-455a-9a1c-c1cdb21f6258.jpg"}]}};
var moduleName = 'relatedContent';
var isVueModule = true;
GeneralMills.PandoSites.RegisterControlInstance(moduleName, configuration, componentMetadata, isVueModule)
});
})();
