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Nachos con Carnitas

Prep 15 min
Total 30 min
Ingredientes 9
Porciones 6

En los Estados Unidos, el Cinco de mayo es una celebración muy divertida en donde todos aprovechan para comer antojitos mexicanos y celebrar con ricas margaritas. La celebración del Cinco de mayo no es un día de asueto en México, pero en la ciudad Puebla es un gran acontecimiento pues ese día se conmemora la victoria de la armada mexicana contra la armada francesa y se le conoce como la Batalla de Puebla. Sin duda un dato histórico interesante y una buena excusa para comer ricos tacos y todas esas recetas para el Cinco de Mayo que son tan fabulosas como los famosos nachos que ahora les invito a preparar conmigo en la cocina y a los cuales he añadido ricas carnitas. ¡A cocinar! MAS + MENOS -

Ingredientes

tazas de totopos de maíz o chips

taza de frijoles bayos enteros

tazas de carnitas deshebradas

1/2

taza de queso fresco rallado

chiles jalapeño cortados en rodajas

1/2

taza de cebolla morada picada finamente

aguacate hass cortado en trocitos

cucharadas de crema mexicana

1/4

de taza de hojitas de cilantro

Instrucciones

Esconder

1

Coloca los totopos en un platón, agrega los frijoles, las carnitas, el queso fresco, los jalapeños, la cebolla morada y los trocitos de aguacate.
2

Baña con la crema mexicana y agrega las hojitas de cilantro. Este platillo se debe preparar al momento y comer de inmediato.

Consejos de expertos

Puedes sustituir las carnitas por cualquier otra carne que gustes como carne asada o pollo a la parrilla.
Este antojito es una buena opción para usar la carne del día anterior.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

En los Estados Unidos, el Cinco de mayo es una celebración muy divertida en donde todos aprovechan para comer antojitos mexicanos y celebrar con ricas margaritas. La celebración del Cinco de mayo no es un día de asueto en México, pero en la ciudad Puebla es un gran acontecimiento pues ese día se conmemora la victoria de la armada mexicana contra la armada francesa y se le conoce como la Batalla de Puebla. Sin duda un dato histórico interesante y una buena excusa para comer ricos tacos y todas esas recetas para el Cinco de Mayo que son tan fabulosas como los famosos nachos que ahora les invito a preparar conmigo en la cocina y a los cuales he añadido ricas carnitas. ¡A cocinar!