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Pastel Canasta de Pascua

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Pastel Canasta de Pascua
  • Prep 30 min
  • Total 2 hr 18 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 12
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Ofrece llevar el postre cuando vayas a la casa de tu abuela para Pascua. ¡Tu familia quedará sorprendida con tu creación!

Ingredientes

  • 1 caja de mezcla para pastel amarillo de Betty Crocker® SuperMoist®
  • El agua, el aceite vegetal y los huevos necesarios según se indica en la caja
  • 1 envase de frosting de fudge de chocolate Rich & Creamy de Betty Crocker®
  • 1 taza de coco rallado
  • Colorante verde especial para alimentos
  • Dulces en forma de huevitos de Pascua, si lo deseas

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350ºF (325ºF para moldes o bandejas oscuras o antiadherentes). Prepara el pastel según las indicaciones de la caja para dos moldes para pastel redondos de 8 ó 9 pulgadas.
  • 2
    Coloca una capa de pastel, con el lado redondeado hacia abajo, en la bandeja o platón para servir. Esparce 1/3 de taza del frosting sobre él. Cubre con la segunda capa, con el lado redondeado hacia arriba. Glasea con el frosting los costados o lados del pastel y esparce una capa delgada de frosting sobre su parte superior. Dibuja el entretejido de una canasta en el frosting de los lados del pastel con líneas horizontales y verticales de una pulgada, usando los dientes de un tenedor.
  • 3
    Mezcla el coco y 3 ó 4 gotas de colorante para alimentos en un frasco bien tapado hasta que quede teñido en forma pareja; espolvorea la parte superior del pastel. Coloca los dulces en forma de huevitos sobre el coco. Almacena tapando sin apretar.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    En lugar de una canasta, puedes formar animales con malvaviscos y colocarlos sobre el coco teñido para hacer “divertidos animales primaverales jugando en el campo".
  • consejo 2
    El frosting puede simplificarse dejando un acabado liso sobre el pastel. Los resultados serán igual de deliciosos.

Información Nutricional

420 Calorías, 20g Grasa total, 3g Proteína, 58g Carbohidratos totales, 40g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
420
Calorías derivadas de la grasa
180
Grasa total
20g
31%
Grasa saturada
7g
34%
Grasas trans
1 1/2g
Colesterol
55mg
18%
Sodio
390mg
16%
Potasio
150mg
4%
Carbohidratos totales
58g
19%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
40g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 3 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 Grasa;
Selección de carbohidratos
4
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Ofrece llevar el postre cuando vayas a la casa de tu abuela para Pascua. ¡Tu familia quedará sorprendida con tu creación!
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