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Pastel de Chocolate con Malvaviscos

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  • Total 40 min
  • Ingredientes 6
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Sorprende a tus familiares y amigos con un pastel de chocolate con malvaviscos, el cual de verdad es como un pedazo de cielo, esponjoso, rico y sobretodo ¡muy achocolatado! Es ideal para celebrar cualquier ocasión especial, y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. ¡Que lo disfrutes!
por Oriana Romero
Actualizada May 16, 2022
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Ingredientes

  • 1 caja de torta de Betty Crocker™ SuperMoist™ dark chocolate cake mix (yo usé Betty Crocker™ SuperMoist™ devil's food cake mix)
  • 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 2 tazas crema de malvavisco (Marshmallow Fluff)
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 1 1/2 taza de cobertura de chocolate Betty Crocker™, suavizada
  • 1-2 tazas de malvaviscos miniatura para decorar (opcional)

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 350 ºF. Rocía con aerosol para hornear 2 moldes redondos de 9 pulgadas cada uno. Reserva.
  •  
    2
    Prepara la mezcla para pastel siguiendo las instrucciones del empaque.
  •  
    3
    Distribuye la mezcla, en partes iguales, entre los 2 moldes previamente preparados. Hornea por 20 -25 minutos, o hasta que los pasteles estén totalmente cocidos. Retira del horno y deja enfriar completamente.
  •  
    4
    Prepara el relleno de malvavisco:
  •  
    5
    Con una batidora eléctrica bate a velocidad media la mantequilla y la crema de malvaviscos hasta que esté suave y cremosa, unos 3 – 4 minutos. Agrega lentamente el azúcar en polvo, continúa mezclando durante 30-60 segundos hasta que esté incorporada.
  •  
    6
    Cuando los pasteles estén fríos extiende el relleno en la parte superior de uno de los pasteles. Cubre con el otro pastel. Coloca una capa de cobertura de chocolate en la parte superior y decora con más malvaviscos, si deseas.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Para suavizar la cobertura de chocolate colócala en el microondas por 8 - 10 segundos.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

  • Sorprende a tus familiares y amigos con un pastel de chocolate con malvaviscos, el cual de verdad es como un pedazo de cielo, esponjoso, rico y sobretodo ¡muy achocolatado! Es ideal para celebrar cualquier ocasión especial, y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. ¡Que lo disfrutes!
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