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Tarta de Fresas

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  • Prep 20 min
  • Total 2 hr 45 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 8
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 13, 2010
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Ingredientes

  • 3 tazas de cereal Honey Nut Cheerios®
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite de canola o vegetal
  • 4 cucharaditas de agua
  • 6 oz de queso crema sin grasa (de un paquete de 8 oz), suave y a temperatura ambiente
  • 1/3 taza de jalea de frutas para untar Cascadian Farm®
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 lb de fresas frescas, rebanadas
  • 1 cucharada de jalea de frutas para untar Cascadian Farm®
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 350°F. Rocía con spray un molde para tarta con el fondo removible de 9 pulgadas de diámetro.
  •  
    2
    Coloca el cereal en un procesador de alimentos hasta que este hecho grumos (o con un rodillo en una bolsita de plástico). Agrega el azúcar, aceite y el agua. Aprieta el pulsador del procesador y hasta que la mezcla esté húmeda (puedes hacerlo incorporando con un tenedor, mezclando). Agrega la mezcla al molde para tarta y presiónala en el fondo y lados del molde. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Deja enfriar por 15 minutos.
  •  
    3
    Mientras tanto en un molde hondo pequeño bate el queso crema, 1/3 de la jalea de fresas, y la vainilla con una batidora eléctrica en potencia alta durante 1 minuto o hasta que la mezcla este bien incorporada y suave. Agrega untándola a la tarta a que quede uniforme.
  •  
    4
    Coloca las rebanadas de fresas de manera circular sobre la mezcla de queso crema.
  •  
    5
    En un platito chico para microondas, mezcla la cucharada de jalea y la miel. Hornéalo en el microondas sin cubrir a potencia alta durante 15 segundos; revuelve hasta que estén mezcladas. Vacía e unta uniformemente sobre las fresas. Cubre y refrigera por lo menos 2 horas.

Información Nutricional

160 Calorías, 4 1/2g Grasa total, 4g Proteína, 25g Carbohidratos totales, 19g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
160
Calorías derivadas de la grasa
40
Grasa total
4 1/2g
7%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
190mg
8%
Potasio
160mg
5%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
2g
7%
Azúcares
19g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
8%
8%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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