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Tarta sin gluten sencillísima para desayuno

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  • Prep 20 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 12
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¿Una tarta con huevos y queso pero sin gluten? Prueba nuestra sabrosa versión gracias a la mezcla sin gluten Bisquick®.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada May 2, 2014
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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de salchichas de cerdo sueltas
  • 1 pimiento rojo mediano, cortado
  • 1 cebolla mediana cortada
  • 3 tazas de papas marrones hash congeladas
  • 2 tazas de queso Cheddar rallado (8 onzas)
  • 3/4 taza de mezcla sin gluten Bisquick®
  • 2 tazas de leche
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 6 huevos

Instrucciones

  •  
    1
    Calienta el horno a 400 °F. Rocía una fuente para hornear de vidrio de 13 x 9 pulgadas (3 cuartos) con aceite para cocinar en aerosol. En una sartén de 10 pulgadas, cocina la salchicha, el pimiento y la cebolla a temperatura media, moviendo de vez en cuando, hasta que la salchicha ya no esté rosada; escurre. Mezcla la combinación de salchichas, las papas y 1 1/2 tazas del queso en la fuente para hornear.
  •  
    2
    En un tazón mediano, vierte la mezcla Bisquick, la leche, la pimienta y los huevos y mezcla bien. Vierte la mezcla de salchichas en la fuente para hornear.
  •  
    3
    Hornea 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo al centro, este salga limpio. Rocía la 1/2 taza de queso restante. Hornea durante 3 minutos más o hasta que el queso esté derretido. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Lee siempre las etiquetas para cerciorarte de que los ingredientes de las recetas no contengan gluten. El origen de los productos y los ingredientes pueden cambiar.
  • consejo 2
    Puedes cubrir y refrigerar la tarta sencillísima para desayuno hasta 24 horas antes de hornearla. Es posible que necesites hornearla un poco más de tiempo que lo que indica la receta, ya que empezarás con una tarta fría. Fíjate con cuidado para asegurarte de que esté lista.

Información Nutricional

270 Calorías, 15g Grasa total, 14g Proteína, 21g Carbohidratos totales, 4g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
270
Calorías derivadas de la grasa
130
Grasa total
15g
23%
Grasa saturada
7g
35%
Grasas trans
0g
Colesterol
145mg
48%
Sodio
520mg
22%
Potasio
370mg
11%
Carbohidratos totales
21g
7%
Fibra dietética
1g
7%
Azúcares
4g
Proteína
14g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
20%
20%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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