Tilapia Estilo Cajún

Name: Tilapia Estilo Cajún
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de ajo en polvo (sin sal); 2 cucharaditas de cebolla en polvo; 2 cucharadas de páprika en polvo; 1 cucharadita de pimienta de cayena molida; 1 cucharadita de orégano molido; 1/2 cucharadita de tomillo molido seco; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida; 4 filetes de tilapia; 2 cucharadas de mantequilla; 1-2 limones

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Prep 5 min
Total 40 min
Ingredientes 11
Porciones 4

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Contrariamente a lo que mucha gente piensa, cocinar pescado es muy fácil: el secreto es sazonarlo bien y dejarlo recocer. La receta de hoy es sencilla de hacer, solo tienes que preparar las especias, untarlas en el pescado y freír. Así de fácil. En unos minutos lograrás un delicioso platillo. Acompaña con arroz y verduras a tu gusto.

por Silvia Martinez

Actualizada Sep 20, 2016

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Ingredientes

1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo (sin sal)
2 cucharaditas de cebolla en polvo
2 cucharadas de páprika en polvo
1 cucharadita de pimienta de cayena molida
1 cucharadita de orégano molido
1/2 cucharadita de tomillo molido seco
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
4 filetes de tilapia
2 cucharadas de mantequilla
1-2 limones

Instrucciones

1

Mezcla la sal, el ajo, la cebolla, la páprika, la pimienta de cayena, el orégano, el tomillo, y la pimienta negra hasta integrar bien.
2

Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y cubre los dos lados muy bien con las especias. Posiblemente no uses todo y te sobre una cucharada.
3

Calienta 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente y coloca uno de los filetes de tilapia, cocina 4 minutos por lado. Repite el procedimiento con la mantequilla hasta que termines con los 4 filetes.
4

Rocíalos con un poco del jugo de limón fresco y sírvelos.

Consejos de expertos

consejo 1
Si no deseas preparar la mezcla de cajún, puedes comprarla hecha en el supermercado, necesitarás unas 3 cucharadas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Contrariamente a lo que mucha gente piensa, cocinar pescado es muy fácil: el secreto es sazonarlo bien y dejarlo recocer. La receta de hoy es sencilla de hacer, solo tienes que preparar las especias, untarlas en el pescado y freír. Así de fácil. En unos minutos lograrás un delicioso platillo. Acompaña con arroz y verduras a tu gusto.