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Hamburguesa de Chorizo con Huevo

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Hamburguesa de Chorizo con Huevo
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 1
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Sin duda alguna, la hamburguesa de chorizo con huevo es una de las comidas favoritas en casa y en reuniones con invitados. A mí me encanta hacerlas porque llevan poco tiempo y tengo la mayor parte de sus ingredientes siempre en la cocina. Me encanta esa combinación de sabores tan única que se siente en cada bocado, gracias a la rica sazón de los chorizos y a la frescura de las verduras. El toque del huevo frito la hace aún más especial. ¡Anímate a experimentarlo por tu cuenta! ¿No crees que es el plato ideal para festejar un día de verano?

Ingredientes

  • 2 chorizos
  • 1 pan para hamburguesa
  • Lechuga, al gusto
  • Rodajas de tomate, al gusto
  • Cilantro picado, al gusto
  • 1 huevo frito
  • Kétchup y mostaza, al gusto (opcional)

Instrucciones

  • 1
    Calienta una sartén y dora allí los chorizos.
  • 2
    Sobre uno de los panes de hamburguesa, acomoda unas hojas de lechuga fresca, las rodajas de tomate, los chorizos, un poco de cilantro picado y por último, el huevo frito.
  • 3
    Espolvorea un poco más de cilantro y tapa la hamburguesa con el otro pan y sirve. Puedes servir acompañado de kétchup y mostaza.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Agrega rodajas de queso si quieres una hamburguesa más contundente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Sin duda alguna, la hamburguesa de chorizo con huevo es una de las comidas favoritas en casa y en reuniones con invitados. A mí me encanta hacerlas porque llevan poco tiempo y tengo la mayor parte de sus ingredientes siempre en la cocina. Me encanta esa combinación de sabores tan única que se siente en cada bocado, gracias a la rica sazón de los chorizos y a la frescura de las verduras. El toque del huevo frito la hace aún más especial. ¡Anímate a experimentarlo por tu cuenta! ¿No crees que es el plato ideal para festejar un día de verano?
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